Гипертония — причины, терапия, питание

Институт Роберта Коха ежегодно регистрирует 9,4 миллиона случаев смерти в результате высокого кровяного давления [1] . Правильное питание помогает естественным образом контролировать уровень высокого кровяного давления и эффективно снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Гипертония очень коварна: обычно она не вызывает никаких симптомов. Каждый третий немец страдает от высокого кровяного давления, а каждый десятый человек с высоким кровяным давлением даже не знает [2] . Врачи обычно ставят диагноз случайно во время рутинного осмотра [3] . Современный образ жизни является виновником: наша напряженная повседневная жизнь в сочетании со слишком малым количеством времени для сбалансированного питания и физических упражнений, а также из-за увеличения избыточного веса открывают дорогу для высокого кровяного давления. Занимаясь этими строительными площадками, вы защищаете себя от риска высокого кровяного давления.

Узнайте в этой статье, как правильные продукты улучшают ваше кровяное давление и какие факторы способствуют его развитию. Также: приводит ли кофе к повышению кровяного давления?

высокое кровяное давление

Согласно исследованию глобального бремени 2010 года, высокое кровяное давление является самой большой угрозой нашему здоровью во всем мире [4] . Гипертония является предвестником всех сердечно-сосудистых заболеваний: кальцификации артерий, инсультов и сердечных приступов.

Что такое кровяное давление?

Чтобы кровь снабжала все клетки организма питательными веществами, она должна проходить через сосуды с определенным давлением . Это давление может колебаться в зависимости от возраста и времени суток — обычно тело здорового человека регулирует эти отклонения [3]. Артериальное давление повышается, как только сердце начинает перекачивать больше крови и / или сосуды сжимаются, например, при физической нагрузке или сосудистых заболеваниях [5] .

Систолическое и диастолическое артериальное давление. При измерении артериального давления всегда отображаются два числа. Систолическое артериальное давление является более высоким значением и описывает фазу, в которой сердце напрягается. Диастолическое значение описывает давление в фазе расслабления сердца [6] .

Как вы измеряете кровяное давление?

Манжета прикрепляется к руке или ноге и надувается, пока давление не остановит кровоток. Затем давление в манжете снижается. Как только появляются первые звуки (звуки Короткова), вы можете измерить систолическое артериальное давление. После того как шум исчезнет, ​​можно определить значение диастолического . Единицей измерения артериального давления является мм рт. Ст. (миллиметр ртутного столба) [3] .

Важно. Если вы измеряете артериальное давление дома, обратите внимание на следующее [7] :

  • Измеряйте артериальное давление в состоянии покоя, например, после того, как встали или перед сном, для более значимого результата.
  • Измерьте артериальное давление на обеих руках — значения могут варьироваться от руки к руке.
  • Не переворачивайте ноги во время измерения.
  • Вы не должны пить кофе, алкоголь или курить за полчаса до измерения.

гипертония в белом халате: В кабинете врача показатели артериального давления обычно выше, чем дома. Это связано с тем, что многие пациенты чувствуют себя некомфортно и нервничают в своей практике, что повышает кровяное давление [3] .

Какие значения артериального давления являются оптимальными?

Идеальное артериальное давление — это систолическое значение ниже 120 мм рт. ст. и диастолическое значение ниже 80 мм рт. ст. [8] .

Когда вы начинаете говорить о высоком кровяном давлении?

Гипертония, также называемая артериальной гипертензией , присутствует, если систолическое значение выше 140 мм рт. ст. и / или диастолическое значение выше 90 мм рт. ст. вранье. Избыточное кровяное давление может быть единственным заболеванием (первичная гипертензия) или симптомом другого заболевания, такого как сахарный диабет (вторичная гипертензия) [3] .

систолический диастолический
Идеально
Нормальный от 120 до 129 80 до 84
немного увеличен от 130 до 139 от 85 до 89
высокое кровяное давление > 140 > 90

Каковы симптомы высокого кровяного давления?

Слишком высокое кровяное давление чаще всего проходит без особых симптомов . Люди иногда страдают от головных болей, головокружений и слабости [3] . Клиника Майо в Калифорнии рекомендует проверять артериальное давление один или два раза в год врачом. Вот как вы можете диагностировать необнаруженную гипертонию [5] .

Полезно знать: если вы застрахованы по закону, с 35 лет вы имеете право проходить проверку здоровья у врача каждые два года, включая измерение артериального давления. 

Причины гипертонии

Как наша генетическая предрасположенность, так и стиль жизни могут повысить наше кровяное давление. Возраст, наша диета и даже пол определяют риск развития высокого кровяного давления.

Каковы причины высокого кровяного давления?

Если у вашей семьи высокое кровяное давление, вы также подвержены большему риску его развития. В дополнение к нашим генам, другими основными причинами являются избыточный вес , алкоголь, курение, недостаток физической активности, стресс и высокое потребление поваренной соли (более пяти граммов в день). Такие заболевания, как сахарный диабет и дефицит калия, также способствуют развитию высокого кровяного давления. Другие причины: [3, 8-10] :

Причина Объяснение
возраст Артериальное давление увеличивается с возрастом
пол Мужчины болеют чаще, чем женщины
Менопауза Женщины страдают от высокого кровяного давления во время и после менопаузы
принимать лекарства противозачаточные таблетки, кортизон
беременность У пяти-семи процентов всех беременных женщин развивается гипертония в последнем триместре
Повышенный уровень холестерина холестерин ЛПНП приводит к кальцификации сосудов, что повышает кровяное давление
Диабетическая невропатия, слабость почек, синдром Кушинга, заболевания щитовидной железы, апноэ во сне Некоторые люди могут вызывать высокое кровяное давление — вторичная гипертония


Знаете ли вы, что после падения Берлинской стены больше людей в Восточной Германии, чем в Западной Германии, страдали от высокого кровяного давления
[3] ?

Гипертония и поваренная соль

Соль для приготовления пищи в основном состоит из натрия — минерала, который регулирует наше кровяное давление и водный баланс. Если мы перегружаем наши тела слишком большим количеством натрия, наше кровяное давление повышается. Всемирная организация здравоохранения рекомендует максимум пять граммов поваренной соли в день, чтобы защитить себя от высокого кровяного давления. Однако большинство людей потребляют более восьми граммов поваренной соли [11, 12] .

Может ли кофеин повышать кровяное давление?

Кофеин может повысить кровяное давление. Однако этот эффект имеет только короткую продолжительность. Люди, которые редко пьют кофе, часто имеют слегка повышенное кровяное давление после двух-трех чашек. Регулярные пьющие кофе со временем повышают устойчивость к кофеину, поэтому их кровяное давление снижается. Если вы страдаете от высокого кровяного давления, вам не нужно беспокоиться о чашке кофе , если ваша терапия работает хорошо. Кофеин не увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Если симптомы все еще возникают, проконсультируйтесь с врачом [13, 14] .

Снижение уровня артериального давления

Излечима ли гипертония, зависит от того, является ли она генетически предрасположенной или вы приобрели ее. Независимо от причины, вы должны держать высокое кровяное давление на расстоянии, чтобы снизить риск возникновения вторичных и вторичных заболеваний [15] . Правильное питание и здоровый образ жизни задают тон для лечения высокого кровяного давления — если эти два подхода неэффективны, используется лекарство . [3] .

Tipps um den Blutdruck zu verbessern

Как мне понизить давление?

Эффективный метод зависит от ваших индивидуальных строительных площадок. потеря веса , если у вас избыточный вес на пять-десять процентов , повышается уровень артериального давления и снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний до 40 процентов [16] . [17–19] :

также доказали свою ценность

  • Диета с низким содержанием насыщенных жирных кислот, транс-жиров и поваренной соли
  • Спорт на выносливость (три раза в неделю)
  • Сокращение потребления алкоголя (максимум 250 мл пива в день), бросить курить
  • техники релаксации и дыхательные упражнения

Всемирная организация здравоохранения и Немецкая лига гипертонии рекомендуют регулярно измерять артериальное давление и дома: люди с высоким артериальным давлением смогли достичь своих целевых показателей лучше, чем те, у кого его измерял только врач [20] .

Когда мне следует принимать лекарства?

Если изменение диеты, потеря веса и физические упражнения недостаточно эффективны, ваш врач назначит гипотензивные средства , такие как бета-блокаторы, диуретики или антагонисты кальция. Сочетание здорового образа жизни и приема лекарств может помочь контролировать артериальное давление.

Антигипертензивные препараты . Гормон стресса адреналин повышает кровяное давление. Бета-адреноблокаторы закрепляют на сердце так называемые бета-рецепторы, к которым адреналин фактически присоединяется. Если адреналин не имеет доступа к бета-рецепторам, он не может повысить кровяное давление. Бета-блокаторы являются одними из самых назначаемых препаратов в Германии — они считаются первым выбором для медикаментозного лечения высокого кровяного давления, потому что они работают эффективно [22] . В исследовании от 2017 года изучалось влияние бета-блокаторов на людей в возрасте 65 лет и старше. Она пришла к выводу, что бета-блокаторы в этой возрастной группе не работают лучше, чем другие антигипертензивные средства [23] .

Правильная диета для высокого кровяного давления

Пища оказывает большое влияние на наше кровяное давление — большое количество некоторых питательных веществ может повысить его. К ним относятся насыщенные жирные кислоты, транс-жирные кислоты и холестерин ЛПНП. Но если вы включите правильные продукты в свое меню, это принесет пользу вашему сердечному здоровью!

Granatapfelsaft gegen Bluthochdruck

Как мне улучшить свое кровяное давление с помощью правильной диеты?

Час диеты DASH наступил в 90-х годах. Национальный институт сердца, легких и крови в Америке разработал эту концепцию питания, с помощью которой люди могут научно снизить свое кровяное давление. Например, если вы употребляете пищу в соответствии с этими критериями, холестерин ЛПНП может расщепляться больше, что может привести к повышению артериального давления в больших количествах. Диета DASH включает в себя [24] :

Приемлемое питание Продукты, которые следует избегать
Три порции фруктов, две порции овощей в день Насыщенные жиры: красное мясо, сладости, (жирные) молочные продукты, пальма, кокосовое масло
Цельнозерновые продукты Транс-жирные кислоты: жареные во фритюре продукты, чипсы, сухари, слоеное тесто, готовое печенье)
рыба, белое мясо, бобовые поваренная соль (максимум четыре грамма в день)
Растительные масла (оливковое масло, рапсовое масло)
Орехи (5 порций в неделю)


Полезно знать: DASH означает диетический подход для остановки гипертонии; Диета рекомендации для высокого кровяного давления.

Какие продукты понижают кровяное давление?

Диета DASH включает продукты с высоким содержанием омега-3 жирных кислот, белков, калия, клетчатки и магния — все питательные вещества, которые могут снизить кровяное давление. Согласно исследованию, проведенному в 2015 году в Британском журнале питания, клетчатка из цельного зерна, фруктов и овощей может улучшить высокое кровяное давление [25] .

Другие понижающие артериальное давление в еде [21, 26–32] :

  • чай из боярышника
  • гранатовый сок
  • Шпинат
  • шелуха подорожника
  • помидоры

Витамин D и артериальное давление

Витамин D косвенно влияет на кровяное давление. Некоторые исследования могут предположить, что высокий уровень витамина D связан с более низким кровяным давлением. Ученые не смогли четко определить, может ли недостаток витамина D привести к повышению артериального давления. Было замечено, что добавки витамина D могут снизить кровяное давление.

Гипертония: с первого взгляда

Какие значения указывают на высокое кровяное давление?

Оптимальное кровяное давление — систолическое значение менее 120 мм рт. ст. и диастолическое значение менее 80 мм рт. Если измеренное значение превышает 140 мм рт.ст. до 80 мм рт.ст., говорят о высоком кровяном давлении.

Каковы причины высокого кровяного давления?

Избыточный вес, недостаток физической активности и стресса способствуют развитию высокого кровяного давления. Нездоровая диета с большим количеством вредных жиров, большим количеством поваренной соли и алкоголя повышает кровяное давление. Кроме того, некоторые лекарства, сигареты или во время беременности могут повышать кровяное давление.

Как я могу улучшить свое кровяное давление?

Потеря веса, регулярные физические нагрузки и изменение рациона оказались эффективными. Люди с высоким кровяным давлением должны уменьшить или избегать поваренной соли, вредных жиров, алкоголя и сигарет, чтобы нормализовать свои ценности.

Нужно ли принимать лекарства?

Если вышеуказанные изменения не улучшатся, врач назначит лечение в качестве дополнительного варианта лечения.

Какие продукты помогают при повышенном кровяном давлении?

Пищевые волокна из фруктов, овощей и цельного зерна, омега-3 жирные кислоты из рыбы и орехов, белки из белого мяса и бобовых могут эффективно снизить кровяное давление. Гранатовый сок также оказался очень эффективным.

Гипертония — причины, терапия, питание

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Пролистать наверх