Электролиты — так легко избежать дефицита

Без электролитов мы ничего не могли бы сделать — ни обонять, ни вкушать, ни двигаться. Вы поставляете нужные напитки и еду с достаточным количеством электролитов.

Когда мы потеем, мы теряем не только воду, но и электролиты, такие как магний, кальций и фосфаты. Эти вещества встречаются в жидкости нашего организма и могут проводить электрический ток там. Вот почему электролиты необходимы для организма. Среди прочего, они передают электрические стимулы, которые контролируют наши мышцы и регулируют распределение воды и кислотно-щелочной баланс.

К счастью, обычно нетрудно восполнить потерянные электролиты. Они содержатся в минеральной воде и пищевых продуктах, таких как поваренная соль, цельное зерно и молоко. Тем не менее, электролитные нарушения, такие как дефицит электролита, могут возникнуть, например, после интенсивных занятий спортом, диареи и рвоты, а также после приема определенных лекарств.

Что такое электролиты?

Mann beim Sport mit Elektrolyt-Drink

Электролиты — это вещества, которые электрически заряжаются при растворении в жидкостях. В организме они встречаются в организме с водой, мочой, кровью и потом. Помимо прочего, они отвечают за распределение воды в организме , регулирование кислотно-щелочного баланса крови и передачу электрических стимулов между мышечными и нервными клетками. Различные электролиты, такие как магний, кальций и натрий, также выполняют другие задачи. Здесь вы найдете обзор наиболее важных электролитов:

Электролит Функция Суточная потребность в миллиграммах
Кальций Структура костей и зубов, передача стимулов 1000
Хлорид Регуляция воды, кислотно-щелочного баланса и артериального давления 2300
Калий Регуляция водно-кислотного баланса, передача стимулов, наращивание мышечной массы 4000
Магний Прирост энергии, расслабление мышц 300 (женщины)
350 (мужчины)
Натрий Регуляция воды, кислотно-щелочного баланса и артериального давления, передача стимулов 1500
Фосфат Регулирование водно-кислотного баланса, наращивание костей и зубов 700

Полезно знать: кислотно-щелочной баланс поддерживает постоянный уровень pH крови. Значение pH предоставляет информацию о том, является ли жидкость основной, кислотной или нейтральной. Если значение крови не находится в нейтральном диапазоне, могут возникнуть риски для здоровья, такие как потеря костной массы и потеря мышечной массы. Пока кишечник, почки и легкие функционируют нормально, значение рН всегда остается в нейтральном диапазоне.

Электролиты в пище

Тело всегда поддерживает распределение электролитов в организме в сложном равновесии. Для этого ему нужно избавиться от электролитов и получить новые. Мы выделяем электролиты в основном через мочу, а также через пот и стул. Мы должны кормить их через еду и питье.

Какие продукты содержат электролиты?

Минеральная вода уже может быть достаточной для обеспечения подачи электролита. Следующие продукты также помогут вам удовлетворить ваши потребности.

Электролит Еда
Натрий и хлорид Поваренная соль
Калий Цельнозерновые крупы, сухофрукты, орехи, авокадо, картофель
Магний Цельнозерновые продукты, молоко (продукты), орехи, бобовые
Кальций Молоко (продукты), капуста, орехи
Фосфат Мясо, рыба, молоко, яйца

Натрий и хлорид вместе образуют хлорид натрия — и, следовательно, поваренную соль на вашей кухне. столовая соль помогает,, чтобы удовлетворить ваши потребности в обоих электролитах, но вы должны пользоваться ими с осторожностью. При высоком потреблении может быть повышенный риск высокого кровяного давления. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует максимум пять граммов соли в день.

Калий оказывает противоположное действие на натрий и снижает кровяное давление . Вот почему диетологи рекомендуют больше калия, чем натрия . Вы можете достичь этого, съедая много фруктов, овощей, орехов и продуктов, содержащих полбы и рожь, и немного колбасы, сыра и готовых продуктов. Уменьшите натрий, если вы используете меньше соли — замените его специями и травами.

Mineralwasser enthält Elektrolyte, die der Körper gut aufnehmen kann

Минеральная вода

Минеральная вода содержит электролиты в растворенной форме. Это позволяет веществам в организме выполнять свои задачи напрямую. Вместо минеральной воды из супермаркета также подходит водопроводная вода , отличного качества в Германии. Минеральная вода и водопроводная вода содержат много натрия, магния, кальция и хлорида. Вода в бутылках, с другой стороны, содержит очень мало электролитов.

Электролитные напитки

Вы когда-нибудь замечали красочные бутылки для напитков с надписью «Isodrink»? Эти изотонические напитки предназначены в первую очередь для того, чтобы помочь спортсменам поддерживать водный и электролитный баланс во время и после тренировок. Изотонические напитки содержат концентрацию электролитов, аналогичную той, которая содержится в их крови. Таким образом, организм поглощает электролиты намного лучше.

Однако, в дополнение к электролитам, изотонические напитки часто содержат много сахара и усилителей вкуса , чтобы маскировать соленый вкус электролитов. Кроме того, вы можете смешать себе изотонический напиток: яблочный спритцер с негазированной минеральной водой и яблочным соком в соотношении три к одному обеспечивает вас электролитами.

Электролитные расстройства

Наши почки регулируют электролитный баланс. Как только их функция нарушается или другие факторы окружающей среды вступают в игру, электролитный баланс нарушается. В случае нарушений электролита, также называемых сходом электролита или сдвигами электролита , концентрация определенных электролитов слишком высокая или слишком низкая. Гораздо чаще встречается отсутствие электролитов и дефицит электролита.

Каковы причины дефицита электролита?

Нехватка электролитов в основном является результатом потери жидкости . Это может быть вызвано, например, чрезмерным потоотделением, рвотой или диареей. Если вы длительное время принимаете диуретики или слабительные, риск дефицита электролита возрастает. Антибиотики потенциально могут иметь аналогичный эффект.

Заболевания желудочно-кишечного тракта и почек, недоедание и низкое потребление воды являются дополнительными причинами недостаточного потребления электролита.

Знаете ли вы, что недостаток кальция, натрия или калия повышает дефицит магния?

  • Потеря / обезвоживание жидкости

Если вы выделяете больше воды, чем потребляете, медицинские работники говорят о обезвоживании . Это может произойти после рвоты, а также при поносе или длительном приеме слабительных средств. Если вам не хватает воды, электролиты не могут раствориться и потерять свою эффективность. Потребление алкоголя позволяет нам терять жидкость, в том числе из-за повышенного мочеиспускания и позывов на стул. Обезвоживание также считается причиной похмелья.

Электролиты и спортсмены с потом на 99 процентов состоят из воды и содержат электролиты. Те, кто интенсивно тренируются и много потеют, рискуют страдать от дефицита электролита. Конечно, это также применимо, если вы сильно потеете во время сеанса в сауне или в жаркий летний день.

  • Дети

Детская иммунная система еще не полностью развита. Поэтому они более восприимчивы к инфекционным заболеваниям , связанным с рвотой и диареей. Дети в возрасте до пяти лет могут испытывать обезвоживание в течение одного дня, если у них рвота и диарея без надлежащего лечения.

  • Грипп

Если вы заболели гриппом, в вашем организме произойдет сдвиг электролита: лихорадка приводит к большой потере жидкости. Если грипп сопровождается диареей, он также может испортить весь электролитный баланс.

Прочитайте в этой статье, какова реальная разница между гриппом и простудой. Мы расскажем вам лучшие домашние средства, чтобы снова прийти в форму!

Каковы симптомы электролитного дисбаланса?

Нарушения электролита влияют на весь организм . Они в основном влияют на нервную систему и мышцы. Дефицит электролита или избыток электролита проявляются в следующих симптомах:

  • Высокое кровяное давление, нерегулярное сердцебиение
  • Тошнота, запор, непроходимость кишечника
  • Боль в груди, судороги, мышечная слабость, паралич
  • Летаргия, растерянность, изменение поведения, головная боль, потеря сознания

Терапия дефицита электролита

Почка выделяет избыток электролитов через мочу. Следовательно, избыток электролитов встречается реже, чем недостаток электролитов. Если у вас дефицит электролита, вам помогут продукты, содержащие электролит, напитки и пищевые добавки.

Как мне лечить дефицит электролита?

Попробуйте восполнить потерю электролитов минеральной водой. Международные профессиональные ассоциации рекомендуют ежедневное потребление жидкости не менее двух литров воды. Вы также можете запастись электролитами с пятью порциями фруктов и овощей в день. Вы также можете выбрать пищевые добавки .

Электролиты в пищевых добавках

Будь то капсулы, порошок или шипучие таблетки — в аптеках и аптеках есть электролиты в любой возможной форме. Там вы в основном найдете препараты, богатые натрием, калием и магнием. Лучше всего принимать препараты с электролитосодержащими напитками одновременно, а затем подавать минеральную воду или изотонический напиток с другими электролитами.

Если вы занимаетесь выносливыми видами спорта или завершите тренировки, которые длятся дольше часа, они должны принимать электролиты в форме напитков или пищевых добавок. Таким образом, электролиты попадают в ваше тело в растворенном виде и работают там же. Лучше всего принимать электролиты во время и после тренировок, так как в это время вы теряете больше жидкости.

Растворы для пероральной регидратации

Для детей в аптеках есть специальные смеси электролитов, которые отличаются по концентрации от других препаратов. Эти так называемые растворы для пероральной регидратации состоят из воды, глюкозы, натрия, калия и хлорида. Если ваш ребенок страдает от рвоты и диареи, вы должны получить этот раствор электролита, так как дети теряют много жидкости от диареи и рвоты. Если у ребенка тяжелая диарея, врачи вводят этот раствор внутривенно, чтобы в кровоток немедленно поступали недостающие вещества.

Согласно новым исследованиям, кокосовая вода может стать альтернативой растворам для пероральной регидратации. Вода из кокосового ореха имеет удивительно схожий состав с растворами из аптеки.

Полезно знать: крендель с палочкой и кола — проверенные домашние средства от диареи Однако они содержат большое количество сахара, что может усугубить диарею.

Есть также электролит — мази . Однако они не служат для подачи электролитов, а также для заживления ран при порезах, ожогах и геморрое.

Электролиты: краткий обзор

Что такое электролиты?

Электролиты представляют собой электрически заряженные химические соединения, которые работают, только если они растворены в жидкости. Электролиты, такие как кальций, хлорид, калий, магний, натрий и фосфат, передают электрические сигналы в нервную систему и регулируют водный и кислотно-щелочной баланс.

Как возникает дефицит электролита?

Если вы выделяете больше жидкости, чем потребляете, вы также выделяете больше электролитов. Это касается спорта, диареи, рвоты и беременности. Дефицит электролита может привести к судорогам, мышечной слабости или кровяному давлению.

Как мне справиться с потерей электролита?

Обязательно глотайте электролиты через такие продукты, как зерно, молоко, фрукты и овощи. Кроме того, поваренная соль и минеральная вода также содержат электролиты. После и во время интенсивных и длительных тренировок рекомендуются содержащие электролит пищевые добавки или изотонические напитки. Дети должны пить растворы для пероральной регидратации в аптеке, если у них острая диарея.

Электролиты — так легко избежать дефицита

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Пролистать наверх